伊藤忠食品は、伊藤忠商事グループの中核を担う食料品卸売業として、酒類・食品の卸売、保管、運送、情報提供、マーチャンダイジングを全国展開する。親会社である伊藤忠商事との強固な資本・業務提携は、事業基盤と信用力を強化する重要な競争優位性である。食料品卸売業界は、大規模な設備投資や仕入先・得意先との長年にわたる関係性により、新規参入が難しい構造を持つ。
新中期経営計画「Transform 2025~創造と循環~」では、「食を中心とする領域での共有価値の創造と循環」を掲げ、以下の重点分野で競争優位性を確立している。
* **情報分野:** 全国100チェーン以上のスーパーに1万台を超えるデジタルサイネージを展開。消費者ニーズに合致した情報提供と魅力的な売り場づくりを製配販一体で推進し、顧客への販促支援力を強化する。
* **商品開発分野:** 冷凍食品「凍眠凍結酒」「凍眠フルーツ」や有名ブランド・レストラン監修冷凍ケーキなど、付加価値の高い商品の採用を拡大。差別化された商品ラインナップで市場の多様なニーズに応える。
* **物流分野:** トラック積載効率の改善、ドライバーの労働負荷軽減、デジタル技術を活用した庫内作業のデータ化・分析を通じて、サプライチェーン全体の効率化を推進。コスト競争力と安定供給能力を高める。
人的資本経営にも注力し、「えるぼし認定」最高位3つ星、「健康経営優良法人 ホワイト500」に認定されるなど、持続的な成長を支える企業基盤を構築している。
1886年2月、松下善四郎商店として創業。1918年11月に株式会社松下商店を設立。1971年3月、株式会社鈴木洋酒店と合併し、松下鈴木株式会社に商号変更。1982年10月、伊藤忠商事株式会社と資本・業務提携。1996年10月、株式会社メイカンとの合併を機に伊藤忠食品株式会社へ商号変更。2001年3月、東京証券取引所市場第一部に上場。その後も、地域販売網や物流基盤強化のためのM&Aを積極的に実施。近年では、株式会社エブリーとの資本業務提携や、プリマハム、カクヤスグループへの出資を通じて、周辺事業領域やサプライチェーン全体での価値創造に向けた投資を推進している。
中期経営計画「Transform 2025」に基づき、「情報」「商品開発」「物流」への戦略的投資を通じて、市場の変化に対応しビジネスの拡大に注力する。次期(2026年3月期)の連結業績は、売上高7,200億円、営業利益97億円、経常利益114億円、親会社株主に帰属する当期純利益83億円を見込む。過去の業績推移では、売上高、営業利益、親会社株主に帰属する当期純利益、EPSともに着実な成長傾向を示し、持続的な収益拡大を実現している。
総資産2,715億5,100万円、純資産1,155億9,200万円(いずれも直近期)を計上し、自己資本比率は約42.5%と安定した財務基盤を維持する。特筆すべきは、有利子負債が0円であり、無借金経営を継続している点である。営業活動によるキャッシュ・フローは37億3,000万円、投資活動によるキャッシュ・フローは5億300万円(いずれも直近期)を計上し、物流センター設備購入やシステム関連投資に充当することで、事業基盤の強化を図る。
株主還元については、年間配当金が80円から140円へと増加傾向にあり、BPSも7,863.14円から9,109.5円へと着実に増加している。安定した財務基盤と成長戦略に基づき、株主価値の向上に努める。
親会社である伊藤忠商事株式会社が議決権の52.6%を保有し、グループとしてのシナジー効果を追求する。食料品流通業界における消費者の生活防衛的節約志向と、低価格・PB商品と付加価値商品の消費二極化に対応するため、「情報」分野でのデジタルサイネージ展開や「商品開発」分野での冷凍食品強化により、市場の変化を捉える戦略を推進する。少子高齢化による労働人口減少やEC取引増加に伴う物流費高騰といった事業環境変化に対しては、「ホワイト物流」推進運動への賛同、物流センターの省人化、受発注システムの見直しによる効率化で対応。自然災害、気候変動、感染症流行などのリスクには、BCP策定による食品安定供給体制維持、コンプライアンス・食品安全管理・与信管理の徹底で対応する。
[本社]大阪市 [創業]1886年 [上場]2001年
| 時価総額 | PER | PBR | 配当利回り | 終値 |
|---|---|---|---|---|
| 165.4B | 20.1倍 | 1.4倍 | 0.0% | 13,000.0円 |
| current | prior1 | prior2 | |
|---|---|---|---|
| 売上高 | 699.4B | 672.5B | 643.0B |
| 営業利益 | 8.5B | 7.7B | 7.5B |
| 純利益 | 8.2B | 6.6B | 4.8B |
| EPS | 646.7 | 520.1 | 381.7 |
| BPS | 9,109.5 | 8,611.0 | 7,863.1 |
| 株主名 | 持株比率 |
|---|---|
| 伊藤忠商事株式会社 | 0.52% |
| 株式会社日本カストディ銀行 (三井住友信託銀行再信託分・アサヒビール株式会社退職給付信託口) | 0.06% |
| 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) | 0.05% |
| 味の素株式会社 | 0.03% |
| アサヒビール株式会社 | 0.02% |
| みずほ信託銀行株式会社 退職給付信託みずほ銀行口 再信託受託者株式会社日本カストディ銀行 | 0.01% |
| 株式会社日本カストディ銀行(信託口) | 0.01% |
| BNYMSANV RE BNYMIL RE WS ZENNOR JAPAN EQUITY INCOME FUND (常任代理人 株式会社三菱UFJ銀行) | 0.01% |
| 伊藤忠食品 従業員持株会 | 0.01% |
| はごろもフーズ株式会社 | 0.01% |
| 日付 | 提出者 | 保有割合 | 変動 |
|---|---|---|---|
| 2026-03-18 | アサヒビール株式会社 | 8.74% | +0.21% |
| 2026-03-18 | アサヒビール株式会社 | 8.74% | +0.21% |
| 日付 | ソース | カテゴリ | アクター | イベント | 株価 | 翌日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026-03-18 | EDINET | 大量保有 | アサヒビール株式会社 | 大量保有 8.74% | 13,030 | — |
| 2026-03-18 | EDINET | 大量保有 | アサヒビール株式会社 | 大量保有 8.74% | 13,030 | — |
| 2026-03-17 | TDNet | M&A | 伊藤忠食 | (変更)「親会社である伊藤忠商事株式会社の子会社である合同会社FMDIによる当社株式に対する公開買付 | 13,010 | +0.15% |
| 2026-02-25 | TDNet | 業績修正 | 伊藤忠食 | 2026年3月期の期末配当予想の修正(無配)及び株主優待制度の廃止に関するお知らせ | 12,550 | +4.14% |
| 2026-02-25 | TDNet | M&A | 伊藤忠食 | 親会社である伊藤忠商事株式会社の子会社である合同会社FMDIによる当社株式に対する公開買付けに関する | 12,550 | +4.14% |
| 2026-01-30 | TDNet | 人事 | 伊藤忠食 | 役員の異動に関するお知らせ | 11,030 | +2.09% |
| 2025-09-30 | TDNet | 人事 | 伊藤忠食 | 役員の分掌業務変更に関するお知らせ | 10,240 | -2.34% |