株式会社ヨシムラ・フード・ホールディングス (2884)

### 1. 事業概要と競争優位性

株式会社ヨシムラ・フード・ホールディングスは、国内市場の縮小と中小企業の事業承継問題（経営者の高齢化と後継者不在率の高さ）に対応するため、食品の製造及び販売をおこなう中小企業をM&Aでグループ化する持株会社です。大企業や投資ファンドが受け皿になりにくい中小食品企業の事業承継ニーズに応える独自のビジネスモデルを構築しています。

競争優位性（Moat）は、グループ全体の経営戦略立案・実行及び経営管理に加え、子会社への機能別支援を担う「中小企業支援プラットフォーム」にあります。このプラットフォームは、セールス・マーケティング、商品開発、生産管理、購買・物流、品質管理、経営管理といった各機能面で子会社の“強み”を伸ばし、“弱み”を相互に補完し合う仕組みです。これにより、各子会社が持つ販路、生産管理手法、商品開発ノウハウ等を共有し、経営管理の効率化やグループ信用力を活用した資金調達を通じて、グループ全体の成長を実現します。

製造事業セグメントでは、楽陽食品がチルドシウマイ、株式会社森養魚場が養殖アユでそれぞれ国内トップシェアを誇ります。株式会社ダイショウはピーナッツバターのパイオニアとして「ピーナッツバタークリーミー」をロングセラー商品としています。十二堂株式会社のソフトふりかけ「梅の実ひじき」も高い知名度を持ちます。これらの個社が持つ独自の技術力、ブランド力、調達ルートが競争優位性を構成しています。

販売事業セグメントでは、株式会社ヨシムラ・フードが多種多様な業務用食材の販路を、株式会社ジョイ・ダイニング・プロダクツが日本全国の生協に直接販売口座をそれぞれ有しています。海外事業では、シンガポールを中心に寿司製造販売、冷凍水産品卸売、厨房機器事業等を手掛けています。

### 2. 沿革ハイライト

当社は、2008年3月に吉村元久（現代表取締役CEO）により、中小企業の支援・活性化を目的として設立されました。同年12月には業務用食材の企画・販売をおこなう株式会社ミズホ（現株式会社ヨシムラ・フード）及びチルドシウマイ製造販売の楽陽食品株式会社の株式を取得し、M&Aによるグループ化を開始しました。以降、白石興産株式会社（白石温麺）、株式会社ジョイ・ダイニング・プロダクツ（冷凍食品）、株式会社桜顔酒造（清酒）、株式会社オーブン（かきフライ）、株式会社ダイショウ（ピーナッツバター）、株式会社森養魚場（養殖アユ）、十二堂株式会社（ひじき製品）、株式会社富強食品（中華料理用材料）など、多岐にわたる食品関連企業をM&Aによりグループに迎え入れました。

2016年3月には東京証券取引所マザーズ市場に上場し、2017年3月には市場第一部へ市場変更、2022年4月には東京証券取引所プライム市場へ移行しました。海外展開も進め、2017年12月にはJSTT SINGAPORE PTE. LTD.の株式を取得し、2019年4月には海外子会社の管理統括会社としてYOSHIMURA FOOD HOLDINGS ASIA PTE. LTD.をシンガポールに設立しました。

### 3. 収益・成長

当社グループの主要な成長ドライバーは、M&Aによるグループ企業の増加と「中小企業支援プラットフォーム」の強化、そして海外市場への展開です。国内の事業承継問題に直面する中小食品企業をM&Aにより子会社化し、プラットフォームを通じて経営支援やグループシナジーを創出することで、個社のみならずグループ全体での成長を図ります。