株式会社　マルタイ (2919)

1. 事業概要と競争優位性

即席の棒ラーメン、皿うどん、カップめん、袋めん等を製造販売する。棒ラーメンと皿うどん等は自社3工場（福岡、佐賀、北波多）で製造し、カップめん及び袋めんはサンヨー食品株式会社等へ製造委託する。販売は5営業所、国内・海外事業部を通じて特約店等へ展開する。第62期（2025年3月期）の製品別販売比率は、棒ラーメン35.4%、皿うどん26.0%、カップめん34.2%、袋めん4.0%である。

競争優位性として、棒ラーメンは「発売から60年以上の長きにわたりお客さまから支持されてきた」主力製品であり、ブランド力を確立する。「棒状ラーメンのパイオニアとして市場を先取りした新製品を数多く開発し、即席めん類の普及に貢献してきた」実績は、長年のノウハウ蓄積と技術的優位性を有する。福岡・佐賀工場で国際的な食品安全認証FSSC22000を取得し、製品の品質と安全性を厳格に管理する体制を構築する。これは食品企業としての信頼性を高め、参入障壁としても機能する。

2. 沿革ハイライト

1960年6月、株式会社泰明堂として設立、即席めんの製造販売を開始。1976年7月、株式会社マルタイが泰明堂を吸収合併し、商号をマルタイ泰明堂株式会社に変更、1990年12月に現在の株式会社マルタイに商号変更した。1995年9月、福岡証券取引所に株式上場。2009年10月、サンヨー食品株式会社と資本・業務提携を締結し、製造委託体制を構築した。2022年3月、佐賀工場を竣工し、本社・福岡工場及び佐賀工場でFSSC22000認証を取得、生産・品質管理体制を強化する。

3. 収益・成長

即席めん業界は厳しい経営環境にあるが、収益改善を最優先とし、生産効率向上や諸経費削減を推進する。成長ドライバーとして、ブランド価値の高い棒ラーメン、皿うどんの販売拡大を基本戦略に据える。新製品の研究・開発による新規需要開拓、海外向けや業務用販売拡大に努める。関東地区でのブランド力・認知度向上を図る販売拡大策を推進する。棒ラーメン製造の佐賀工場への一本化工事を進め、生産効率のさらなる向上を目指す。当期（2025年3月期）の売上高は9,604,431千円、営業利益は635,271千円、純利益は485,200千円を計上する。

4. 財務健全性

安定した財務基盤確立を目指し、営業利益及び売上高営業利益率を経営目標達成状況判断の客観的指標とする。当期（2025年3月期）の総資産は13,600,243千円、純資産は9,892,345千円。現金及び現金同等物は2,898,082千円、有利子負債は968,000千円。営業キャッシュフローは1,285,207千円、投資キャッシュフローは374,687千円。

5. 株主還元

当期（2025年3月期）の年間配当金は1株あたり60円を実施する。

6. 注目ポイント

棒ラーメンのパイオニアとしてのブランド力と長年の顧客支持を競争優位性とする。FSSC22000認証取得による品質・安全性確保も強み。成長戦略として、新製品開発による新規需要開拓、海外・業務用市場拡大、関東地区でのブランド力向上を掲げる。棒ラーメン製造の佐賀工場への一本化による生産効率向上は、コスト競争力強化に寄与する。即席めん業界の厳しい価格競争と原材料価格高騰リスクに対し、製品開発力強化と経営効率化が課題。商品戦略部の設置は、消費者ニーズへの迅速な対応を図る。